韓軍花：通俗一點說，當你在超市買一個東西的時候，在超市包裝上出現所有的信息，都叫做標簽。如果有網友注意看的話，在標簽的側面或者背面有一個表格，叫做營養成分表。這是營養標簽的一部分內容，告訴你這里面有多少的能量、多少的蛋白質和脂肪，這是一個內容。另外如果有網友注意，可能在一些食品上有，比如說“高鈣奶粉”、“高鈣豆粉”或者是“低脂”的產品，或者是“無糖”的、“低鈉”、“低膽固醇”等等，或者是“富含維生素C”的，類似于這樣的一些話語也是營養標簽的一部分內容，我們把它叫做營養聲稱。
另外，可能會有網友注意到在包裝上有一些內容，比如說“鈣有助于骨骼和牙齒更健康”，這也屬于營養標簽的一部分內容，它叫做營養成分的功能聲稱。所以，在我國所有這些表格，以及聲稱的標準化就組成了我國營養標簽的內容。