華龍網訊（通訊員：何蓮 黃英 王鈺佶 陳紅）近日，長江師范學院生命科學與技術學院2015年暑期“三下鄉”科技先鋒服務團來到石柱黃水開展了以“八字真經砥礪青春夢，科技下鄉潤澤三農情”為主題、為期5天的社會實踐活動。
專業知識練兵場 莼菜之鄉美名揚
7月16日及17日，長江師范學院生科院科技先鋒服務團分別來到莼菜基地及莼菜加工廠進行了調研。志愿者們首先于莼菜基地進行了實地考察。據村民介紹，最近兩年莼菜基地產量普遍降低。針對該情況，志愿者們對水質及土壤進行了隨機取樣并對其成分和PH值做出了初步測定，志愿者們還下田觀察了莼菜的長勢狀況和病蟲害程度。經調研得出，造成產量降低的主要原因是水質濃度過高、莼菜老化、雜草蟲害治理不當等問題。志愿者們針對發現的問題，結合所學知識和查找的資料整理出了一系列的解決方案。在與基地負責人的交流中，志愿者們建議，要搞好莼菜基地水質、水位的管理，流動的水質更有益于莼菜的生長；在蟲害方面，不要盲目噴灑農藥，在殺蟲的同時還要注意環保，以踐行可持續發展理念。而當季也正是莼菜采收的時節，調研結束后，全體志愿者還一起下農田，幫助農戶們收摘莼菜和去除雜草。
科技支農共促發展 實干興國傳遞力量
7月17日，科技先鋒服務團成員在相關負責人的帶領下來到了黃連市場，進行了實地觀察并操作了黃連粗加工的工藝流程，主要分為：初步剪除黃連根須、莖葉，炕床烤干，裝入專用竹制槽籠來回搖動去掉細小根須。志愿者們向工廠負責人詢問得知，這里的黃連大多數都只是粗加工外銷，精細加工的較少，首先是因為精細加工需要更全面的技術，其次也沒有更好的精細加工方案。針對這一點，志愿者們查找了相關資料，并結合在校企業管理知識，提出了建議：精確規劃出特色產品精細加工及附加值開發利用的方案；與藥業公司合作，將黃連直接制成藥類或者其他精細產品；另外黃連的葉、花等部位也可以充分利用開發黃連花茶等新產品。工廠負責人聽后，當即表示會將志愿者的建議融入實際產品加工操作中，這樣可以提升黃連的整體利用率，延長黃連的產業鏈。
“互聯網+”走進鄉鎮 新媒體助推產業發展
“互聯網+”即“互聯網+各個傳統行業”，利用信息通信技術以及互聯網平臺，與傳統行業進行深度融合，創造新的發展生態。志愿者首先向商戶們發送宣傳單，介紹和解讀了微信、微店、微商等互聯網營銷理念。然后運用多媒體技術，系統地進行“互聯網+”營銷培訓。此次培訓通過PPT、視頻介紹等形式，使商戶們更直觀地了解到什么是“互聯網技術”、“移動技術”及“互聯網營銷”。參加本次培訓的個體戶不少都經營著“家庭旅館”，志愿者建議他們借助互聯網，將家庭旅館與網上訂房聯系起來，建立“在線旅游”模式。而針對企業主，志愿者則建議他們采用“線上線下”的方法，利用微博、微信平臺，構建移動互聯網商業模式，擴大銷售渠道。志愿者們還結合黃水產業發展布局，和商戶們討論，遴選有可行性、代表性的項目，幫助和指導他們開展互聯網營銷。
據悉，本次志愿活動獲得了當地居民的肯定與贊揚，各農戶、加工廠也表示將聽取建議，改善方法，將莼菜、黃連的種植、加工用科學的方法做到更好，運用互聯網技術將本地產業做大、做強。
| 責任編輯: 佟靜 |