傳承百年手工銀絲掛面 ( 1/ 17 )

支持← →鍵翻頁(yè)發(fā)布時(shí)間： 2015-05-04 | 來(lái)源: 中國(guó)網(wǎng) | 作者: 許文豪 | 責(zé)任編輯: 劉楨珂

手工掛面，空心面最早起源于明朝洪武年間，距今有500多年的歷史，由山西洪桐縣傳入山東聊城，逐漸演變成為“龍頭鳳尾”面，因其細(xì)如發(fā)絲，又稱“銀絲面”。

手工掛面進(jìn)行切面。中國(guó)網(wǎng)圖片庫(kù) 許文豪/攝影

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