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世界各國(guó)的完美國(guó)宴都吃啥 最兇猛烤駱駝[組圖]

發(fā)布時(shí)間: 2014-03-05 14:01:41  |  來(lái)源: 環(huán)球網(wǎng)  |  作者:  |  責(zé)任編輯: 趙娜
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  埃塞俄比亞國(guó)菜:生牛肉配英吉拉薄餅

埃塞俄比亞的國(guó)宴多是生牛肉宴。生食的牛肉很鮮嫩,鮮血淋淋的牛肉最受歡迎,吃法有兩種:一是將剝?nèi)テさ恼^牛劈成兩半,掛在鉤上,客人一手持刀一手拿盤(pán),你愛(ài)吃什么自己動(dòng)手去牛身上切,邊切邊蘸著作料吃,不加主食;另外一種是把牛肉絞成肉糜,拌上辣椒粉等調(diào)料裝盤(pán)吃,或用一種谷物做成的“英吉拉”薄餅裹著吃。海爾?塞拉西皇帝在位時(shí)宴請(qǐng)中國(guó)俞沛文大使以及后來(lái)埃塞俄比亞外長(zhǎng)宴請(qǐng)楊守正大使,均以生牛肉宴款待,那情形真是盛情難卻。

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