行者：有請(qǐng)老大——法蘭西黑鉆
中國(guó)網(wǎng) china.com.cn 時(shí)間： 2014-03-14 內(nèi)容來(lái)源: 旅游衛(wèi)視
??? 粵菜廚神古志輝帶你用華人味蕾做一個(gè)專業(yè)的法國(guó)食客，這個(gè)三月讓我們跟著古大廚換種角度吃法國(guó)?？▕W是法國(guó)南部一個(gè)小城，風(fēng)景秀麗，但他的名氣來(lái)源于它的特產(chǎn)，一種特殊的食材——黑松露。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的黑松露該如何烹制出美味的食物？
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